SAN VALENTINO 2018

MENÚ SAN VALENTINO

APERITIVO

Flute di Prosecco con….
Pachino ripieno al profumo di mare, Sfogliatina alla parmigiana
Crostino alla mousse di Salmone, Sfogliatina Rustica del Contadino
Polpettina al Merluzzo, Crostino al patè di coniglio e granella di nocciola, Duchessa al burro aromatizzato

PRIMO

Risotto alle fragole e champagne con code di gambero e la loro bisque

SECONDO

Centrotavola di Frittura mista all’italiana con verdure

DOLCE

Tortino al cioccolato e peperoncino con cuore fondente su salsa alle fragole

Acqua, caffè, limoncello.

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